《蚂蚁庄园》2022年4月10日答案分享

吃火锅是一件非常快乐的事情,那么吃火锅时,肉丸什么时候吃更合适呢?是飘起来等几分钟吃还是刚飘起来时吃?我们最好选择熟透了之后再吃,不然有些小伙伴的胃可能承受不了。

《蚂蚁庄园》2022年4月10日答案分享

1.吃火锅时,肉丸什么时候吃更合适

飘起来等几分钟

刚飘起来时

2.正确答案:飘起来等几分钟

3.答案解析

火锅丸子大约煮上十分钟左右才会熟。沸水中煮肉丸,当它浮起来的时候,中心温度基本只达到四十五度左右,这时候丸子还没有熟。在肉丸浮起来之后,让它继续在翻滚的锅中煮上5-7分钟左右,等其完全熟透后再吃。